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腐乳烧排骨
Qiuyue0815
烧排骨是家家户户的最爱吧,无论红烧还是糖醋都是好吃的停不下来。今天的这款腐乳排骨,色泽鲜亮、咸香美味,味道独特,不坊来试一试吧
初级
焖
原味
一小时
主料
排骨
1000g
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
腐乳
适量
蒜
适量
干红椒
适量
盐
适量
腐乳烧排骨的做法步骤
1.
准备食材。
2.
排骨焯一下水,去除杂质。
3.
.用筷子夹出。
4.
放适量油,放入冰糖融化。
5.
当冰糖成褐色时放入排骨翻炒。
6.
调入料酒、酱油翻炒。
7.
放入腐乳和汤汁。
8.
放入葱姜蒜、干红椒翻炒。
9.
放入适量水和盐。
10.
中小火烧40-60分钟左右,大火收汁儿即可。
小窍门&温馨提示
时间根据自家厨具掌握哦
分类:
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