柳叶型腌菜包

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  1.我是前一个晚上把面粉和老面酵头放面包机混合揉成光滑的面团，室温发酵十几个小时（现在的南方晚上的温度还是很低的），也为了第二天节省时间
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  2.第二天一早起来，发好的面团加一克食用碱中和，再次揉匀
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  3.发好的面团排气，揉匀，分成相同的小剂子
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  4.一个一个擀开面皮，包入提前炒好的腌菜，包成柳叶型，腌菜里一定要放肉肉哦，味道要好好多哦
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  5.全部包好，放蒸锅里二次醒发20分钟
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  6.冷水上锅，出气蒸15分钟，焖5分钟
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  7.可以开吃了哦

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