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番茄炒刀削
红九儿的厨房
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最近特别喜欢吃刀削面,刀削面可以煮可以炒,那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
刀削面
适量
番茄
适量
青椒
适量
白菜
适量
辅料
红99火锅调料
适量
料酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒜
适量
番茄炒刀削的做法步骤
1.
水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,克适当滴油点。,防止粘粘。
2.
番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
3.
油下锅,青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
4.
冷油下红99火锅调料,蒜瓣翻炒,下刀削面、白菜翻炒。
5.
接着放入青椒、番茄翻炒爆香,加入适量白糖、料酒、生抽。
6.
起锅前加入调料调味即可。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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