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腌小根蒜
政妈妈
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春天的时候,回婆婆家去挖野菜的时候,发现了好多小根蒜,挖了一些,请教了朝鲜族的朋友,按照方子腌了,味道还不错。
初级
拌
微辣
三小时
食材明细
主料
小根蒜
200克
辣椒酱
1大勺
辅料
白糖
1勺
醋
适量
黑芝麻
适量
腌小根蒜的做法步骤
1.
小根蒜摘洗干净,控水。
2.
辣椒酱用温水调开。
3.
加入一勺白糖拌匀。
4.
倒入到小根蒜中。
5.
加入一点醋。
6.
加入黑芝麻拌匀腌制,放保鲜盒中放入冰箱。
7.
成品图
8.
成品图
小窍门&温馨提示
加入醋的时候,加一点就可以了,加多了太酸。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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