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鱼翅瓜凤爪汤
呼噜娃哈哈
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魚翅瓜,因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名,營養豐富,有清热化痰,凉血解毒之功效,加上鳳爪,香菇燉湯,味道鮮美。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱼翅瓜
小半個
凤爪
四只
香菇
三個
辅料
盐
適量
鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤
1.
魚翅瓜洗乾凈,這麽大的瓜,大概用了四分之一。
2.
魚翅瓜切小塊。
3.
香菇用溫水泡發,切小塊。
4.
鳳爪洗乾凈。
5.
将所有材料放入電壓力鍋,加入適量水,通常是幾個人喝,就放幾碗水,然後按下燉湯鍵。
6.
25分鍾後,湯就炖好了,加鹽,盛出,開喝吧。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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