紫薯拿破仑独家

双手暖心

紫薯拿破仑

用紫薯做了馅，美味健康。

主料

辅料

浓稠酸奶少许
炼乳少许

紫薯拿破仑的做法步骤

1.酥皮拿出来化冻，紫薯去皮蒸好，用勺背压成泥。
2.紫薯泥加入酸奶和炼乳，放入料理机。
3.打成顺滑的状态。
4.化好冻的酥皮切宽条状，放烤盘上。
5.烤箱180℃，烤15分钟。
6.紫薯泥装入裱花袋，选自己喜欢的裱花嘴。
7.酥皮烤好后，轻轻放好第一层，挤上紫薯泥装饰。
8.再放上第二层酥皮，挤上喜欢的花纹。

小窍门&温馨提示

紫薯泥用酸奶调节稀稠度。

分类：烘焙下午茶

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