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香辣盐酥虾
狼之舞
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物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。
简单
爆
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鲜虾
适量
朝天椒
适量
辅料
小葱
适量
大蒜
适量
生姜
适量
配料
精盐
适量
白糖
适量
香辣盐酥虾的做法步骤
1.
虾洗净,用牙签从背部剔去虾线,剪去虾脚和虾须。
2.
葱切细段,朝天椒去籽切碎,姜,蒜切成末。
3.
锅内烧热油,把虾投入热油中,用大火炸不超过1分钟捞出沥干油。
4.
另起炒锅,放入少量油,冷油把姜,蒜,红椒,葱花放入爆香。
5.
放入炸好的虾,转中火放入盐和白糖调味,翻炒均匀即可。
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