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蝴蝶小馒头
政妈妈
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自己比较喜欢做面食,面团在自己手中做成可爱的花样小馒头,可以自己想想发挥,做成各种形状。每当这时候,就感到很有成就感呢。
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
酵母粉
适量
蝴蝶小馒头的做法步骤
1.
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。
2.
面团发酵好了。
3.
将面团揉成长条,切成小块。
4.
将一小块面团揉成细长条对折。
5.
两头往上卷起来。
6.
用筷子夹一下。
7.
整形。
8.
经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
做好的馒头要经过二次发酵,再放入蒸锅蒸制。
分类:
主食
馒头花卷
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