菠菜拌毛蛤蜊

政妈妈

菠菜拌毛蛤蜊

非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。

主料

菠菜250克
毛蛤蜊500克

辅料

菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤

1.毛蛤蜊清洗干净。
2.放入锅里煮熟。
3.菠菜洗净切段。
4.入锅焯水后过凉水挤干水分。
5.毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。
6.加入菠菜，蒜泥。
7.加入味极鲜酱油。
8.加入醋。
9.加入蚝油拌匀即可。
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。

分类：凉菜家常菜

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