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西葫芦虾仁蒸饺
独家
筠旸JY
发布
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
小西葫芦
一个
香干
一块
鸡蛋
两个
虾仁
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
面粉
适量
清水
适量
姜末
适量
西葫芦虾仁蒸饺的做法步骤
1.
准备食材:小西湖一个擦成丝,放少许盐杀出水份,虾仁切成小丁,粉丝泡软切成小段,鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
2.
香干切成小丁。
3.
虾仁粒。
4.
所有食材放在盆里,放上葱姜末。
5.
加入少许鸡精,香油,玉米油。
6.
加入少许生抽蚝油盐调味。
7.
搅拌均匀。
8.
普通面粉加入少许清水活成面团醒一会,这一步应该提前做好,醒发好的面团光滑滋润。
9.
搓成长条。
10.
揪成均匀的剂子。
11.
擀成饺子皮。
12.
放入馅料,包好的。
13.
依次做好所有的饺子。
14.
放在蒸屉里大火上汽后蒸八分钟关火。
15.
分类:
主食
家常菜
饺子
查看全部(共15步)
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