菜谱
搜索
白豆腐酿肉
独家
红米乐呵
发布
简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
白豆腐
适量
肉末
适量
玉米淀粉
适量
白胡椒
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
白豆腐酿肉的做法步骤
1.
将肉剁成末。
2.
将豆腐放在盐水中焯水,捞出沥干水分后切成小方块。
3.
肉末中放入盐,白胡椒,味极鲜,玉米淀粉搅拌匀。
4.
用勺子将豆腐中心挖空,将肉末馅料酿入。
5.
不粘锅,将酿豆腐小火煎黄,摆上盘。
6.
豆腐上面撒上白胡椒,用保鲜膜盖好,用小叉子叉一些小洞,入蒸锅隔水,蒸熟即可。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
回锅牛肉
高升排骨
韭菜炒河虾
春笋炒腊肉
福袋
金玉满堂
过桥豆腐
酸菜炒肉
麻辣鸡腿
蜜汁叉烧肉
卤鸡胗
卤鸭腿
茄饼
辣子鸡块
四喜烤麸
魔芋烧鸭
美食天下首页