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瓜丝托
丹青竹韵
角瓜可以换成其它蔬菜,如黄瓜丝、蔬菜叶或是地瓜丝、南瓜丝~
简单
煎
五香
二十分钟
主料
面粉
180克
角瓜
200克
鸡蛋
4个
辅料
水
150克
配料
盐
8克
花椒粉
适量
葱花
适量
瓜丝托的做法步骤
1.
鸡蛋打散入盆,加面粉
2.
刨入角瓜丝
3.
加水、盐、花椒粉、葱花,搅成均匀的面糊
4.
煎锅加少许油,模具放锅内,用勺子舀面糊倒入模具内烙制
5.
底部成形时拿起模具,继续上一步骤
6.
烙至两面金黄
7.
外焦里糯的蔬菜饼~
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