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甜辣萝卜条
馋嘴乐
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看到超市里卖的“泰式甜辣酱”,感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些,这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。
初级
腌
微辣
三小时
食材明细
主料
白萝卜
500克
辅料
甜辣酱
适量
盐
少许
白糖
适量
甜辣萝卜条的做法步骤
1.
主料: 白萝卜
2.
把洗净的白萝卜切条。
3.
放入盘中,加适量盐腌渍1—2小时。
4.
腌渍到白萝卜溢出水分就可以。
5.
把腌渍好的白萝卜攥干水分
6.
加入适量的“甜辣酱”
7.
按照自己的口味,再加适量白糖。
8.
将其翻拌均匀,冷藏30分钟。
9.
装盘,即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、盐和白糖的用量按照自己的口味放,不宜过多。
2、要想爽口,最好冷藏后食用
分类:
小菜
家常菜
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