香辣鸭腿

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香辣鸭腿

“香辣鸭腿”因为选择了香辣味的复合调味料烧制而成。所以这道菜肴就是一道零厨艺的家常菜。做法简单，味道诱人。也可以把主料换成鸡翅、鸡腿、鸡胗等等，烹制方法都一样。

主料

鸭头1000克

辅料

香辣鸡翅调味料1包
盐适量
陈皮适量

香辣鸭腿的做法步骤

1.主辅料：鸭小腿、香辣鸡翅调料
2. 把鸭腿洗净，准备“香辣鸡翅调料”。锅中加冷水，放入陈皮浸泡30分钟，然后放入洗净的鸭腿。
3. 烧开后煮2分钟即可。
4.把鸭腿捞出冲洗干净。
5. 把洗净的鸭腿放入电压力锅。
6. 加入一袋调味料。
7. 加入清水。
8.烧开后，根据自己口味，加适量盐补充调味。
9. 盖盖后焖制30分钟。
10. 泄压后，即可出锅。
11. 装盘上桌食用。

小窍门&温馨提示

因为鸭腿不宜煮烂，所以焖制的时间稍稍长一些。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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