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猴头菇鹰嘴豆排骨汤
緣豆兒
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吃饭无汤不欢。每次能喝上爸妈煲的汤,幸福感满满。
五指毛桃气味芳香,温而不燥;猴头菇能养胃。
初级
煲
原味
一小时
食材明细
主料
猴头菇
25g
五指毛桃
30g
鹰嘴豆
30g
排骨
500g
辅料
生姜
3片
盐
适量
猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法步骤
1.
准备好食材
2.
鹰嘴豆浸泡几个小时
3.
猴头菇浸泡几个小时
4.
排骨焯水后捞出
5.
泡发的猴头菇洗净切小块;五指毛桃洗净
6.
排骨和姜片下锅,加水2000ml,烧开撇去浮沫
7.
加入鹰嘴豆、猴头菇和五指毛桃,转小火煲1.5小时
8.
最后加盐调味。
分类:
汤类
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