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醋溜土豆丝
小丫superstar
大多数人在做这道菜时,土豆切丝后用水冲洗,把附着的淀粉冲洗掉,其实切丝后直接炒,土豆丝更香更好吃。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
土豆
1个
辅料
青辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
醋溜土豆丝的做法步骤
1.
土豆、青辣椒切丝,葱、姜切片。
2.
锅内油热倒入青辣椒、葱、姜炒香。
3.
倒入土豆丝快速翻炒。
4.
倒入一匙陈醋、少量生抽翻炒。
5.
盛盘。
分类:
热菜
家常菜
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