醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝

大多数人在做这道菜时，土豆切丝后用水冲洗，把附着的淀粉冲洗掉，其实切丝后直接炒，土豆丝更香更好吃。

食材明细

主料

土豆1个

辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

1.土豆、青辣椒切丝，葱、姜切片。
2.锅内油热倒入青辣椒、葱、姜炒香。
3.倒入土豆丝快速翻炒。
4.倒入一匙陈醋、少量生抽翻炒。
5.盛盘。

分类：热菜家常菜

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