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一次发酵烤面包

馋嘴乐 发布
一次发酵烤面包

凡是做过面包的朋友都知道,面团要经过两次发酵才可以烤制。因为现在天冷,面团发酵的时间较长,所以我把发酵一次的面团,送入了面包机直接烤制,就想试一试究竟会怎么样。结果感觉挺好,完全可以满足我的标准。

食材明细

主料

辅料

一次发酵烤面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、这种方法可以节省二次发酵的时间,特别是冬天,很值得。
2、面团不可以太软,否则会塌陷的。
3、不编也可以,发酵之后几乎看不出来。

分类: 烘焙 早餐
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