电饭锅做发面饼

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电饭锅做发面饼

用电饭锅烙饼，不用担心烙糊，对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。

食材明细

主料

面粉150g

辅料

发面饼的做法步骤

1.酵母加温水泡5分钟。
2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3.揉成面团。
4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。
5.发酵好的面团揉一下分成四个小面团。
6.压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。
7.电饭锅底刷油，放入饼坯。
8.按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面。

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