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玉米豌豆炒虾仁
独家
烟雨心灵
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
冷冻熟玉米粒
适量
冷冻熟豌豆
适量
胡萝卜
半根
大虾
5只
辅料
葱
少许
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
姜
少许
玉米豌豆炒虾仁的做法步骤
1.
白虾取虾肉,去除虾线,洗净。
2.
切大粒,加料酒、胡椒粉,抓匀腌制几分钟。
3.
解冻的熟玉米、熟豌豆,去皮切丁的胡萝卜。
4.
焯水。
5.
捞出备用。
6.
锅里加少许油,下虾粒。
7.
煸炒至虾变色,盛出备用。
8.
锅重新洗净,烧热,下葱姜爆香。
9.
倒入玉米豌豆胡萝卜,大火快炒几下。
10.
倒入炒过的虾粒。
11.
加盐调味。
12.
炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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