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蒜黄鸡丝
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
蒜黄
适量
鸡胸肉
一块
香菇
三个
辅料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
蒜黄鸡丝的做法步骤
1.
鸡胸肉用切成细丝,用少许盐,料酒,白胡椒粉,水淀粉腌制二十分钟。
2.
香菇去蒂,切成片,放开水锅中焯一下盛出备用。
3.
蒜黄洗净切成寸段。
4.
热锅凉油放入鸡丝划散炒至变色。
5.
放入葱姜丝煸炒。
6.
加入生抽调色。
7.
放入香菇片翻炒均匀。
8.
放入蒜黄快速翻炒,加入少许盐调味,淋入少许水淀粉出锅!
9.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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