鸿运当头话饺子

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鸿运当头话饺子

新春新年鸿运当头如意饺家人团聚团圆家宴。同祝各位厨友们幸福安康、万事顺意！

食材明细

主料

辅料

饺子馅适量

鸿运当头话饺子的做法步骤

1.分别和成两种面，红色加入少许红曲粉和匀，反复揉至面团光滑。
2.将红色面团擀成长方型面皮，切去多余料，将白色面团搓条状放入红色面皮中包住(面皮可刷少许水沾贴)形成两种颜色，外皮为红色、内芯为白色。
3.出饺子剂并将其按扁。
4.和制羊肉韮菜饺子馅。
5.饺子皮包入馅料。
6.颜色美观又漂亮。
7.初一的饺子家人团聚的时刻。
8.煮饺子啦。
9.将煮好的饺子捞出装盘。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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