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蒜香鳕鱼
Qiuyue0815
发布
鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻且肉中所含脂肪非常低。
今天的蒜香鳕鱼,鳕鱼鲜美、味道浓郁,汤汁儿配米饭,妥妥的米饭要加量。
初级
炒
蒜香
二十分钟
主料
鳕鱼
1片
蒜
适量
辅料
干红尖椒
适量
番茄酱
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蒜香鳕鱼的做法步骤
1.
准备鳕鱼
2.
鳕鱼切块
3.
调入料酒、胡椒粉、生粉、盐腌制
4.
准备蒜末
5.
鳕鱼用油稍微煎一下,出锅备用
6.
底油,放入蒜末和红椒,炒出香味
7.
放入番茄酱、蚝油炒一下,倒入适量水,调入盐、糖、生抽,煮开。
8.
小窍门&温馨提示
煮鳕鱼时不宜煮到沸腾,慢火即可
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共8步)
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