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菌菇胡萝卜面
乐:在吃
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初级
煮
咸鲜
一小时
主料
面粉
200克
胡萝卜
150克
木耳
适量
香菇
适量
杏鲍菇
适量
大葱
适量
辅料
调和油
适量
生抽
适量
盐
适量
菌菇胡萝卜面的做法步骤
1.
胡罗卜蒸熟蒸烂,胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。
2.
蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤,过滤的胡罗卜泥加入到面粉里。
3.
面粉和胡罗卜泥混合均匀,搓成面穗。
4.
胡罗卜面穗分次加入清水,逐渐活成稍硬的面团,盖保鲜膜饧面。
5.
饧好的胡罗卜面,上面条机压制成胡罗卜面条。
6.
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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