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草菇香芹面
乐:在吃
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面条
150克
草菇
两个
香菜
一小把
大葱
一段
辅料
调和油
适量
蚝油
适量
盐
少许
花椒
几粒
草菇香芹面的做法步骤
1.
面粉分多次加入适量清水,活成稍硬的面团,盖保鲜膜饧面。
2.
配菜:草菇、香菜、大葱清洗干净备用。
3.
草菇切片,香菜切碎,大葱切丝备用。
4.
热锅凉油,爆香花椒。
5.
加入葱丝爆香。
6.
草菇片放入炒出香味。
7.
加入清水煮开。
8.
上面条机压好的自制面条。
9.
煮面,面条浮起后点一次凉水。
10.
加盐、蚝油调味,加入香菜碎,关火。
11.
出锅。
分类:
主食
面条
家常菜
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