贴玉米面薄饼子 独家

1.普通面粉和玉米面混合，大约是6:4，甚至普通面粉更多一些，加入清水混合，活成面团醒一会。

2.充分揉匀。

3.分成若干个剂子。

4.根据电饼铛的大小确定剂子的大小。

5.取一个面团，蘸上少许面粉擀成圆形。

6.再擀另一张。

7.翻过来烙另一面。

8.电饼铛预热一下，将擀好的饼放入，刷一层油，再放入一张擀好的饼子盖上盖子，开始烙饼。

9.一次烙两张，依次做好所有的薄饼，可以放在保鲜袋里，也可以放在锅里盖上盖子，防止变硬变绵。

10.金黄色的，十分诱人呢。