招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝

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  1.买回来的青彩椒和红菜椒分别洗干净，用刀切块，熟鸡分别用手撕成鸡肉丝，葱切末备用。
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  2.锅内倒入适量油，烧热，倒入切好的葱末爆出香味。
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  3.倒入切好的彩椒，分别放入适量的酱油，耗油和盐翻彩椒断生。
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  4.放入斯好的肉丝，翻炒片刻，关火。
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  5.好吃又家常的彩椒炒肉丝就做好了。

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