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招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝
月亮私家烘焙
除夕晚上用来祭天剩下点鸡怕它坏了就用 前几天买的还没来得吃的彩椒做了一道超级简单又好吃的-------彩椒炒鸡肉丝,味道不错,可以用来招待亲朋好友。
简单
炒
原味
半小时
主料
熟鸡
一个
青彩椒
2个
红菜椒
2个
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱末
适量
彩椒炒鸡肉丝的做法步骤
1.
买回来的青彩椒和红菜椒分别洗干净,用刀切块,熟鸡分别用手撕成鸡肉丝,葱切末备用。
2.
锅内倒入适量油,烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
3.
倒入切好的彩椒,分别放入适量的酱油,耗油和盐翻彩椒断生。
4.
放入斯好的肉丝,翻炒片刻,关火。
5.
好吃又家常的彩椒炒肉丝就做好了。
小窍门&温馨提示
1、盐根据鸡肉咸淡酌情增减。
2、因为我买的是那种密封的鸡,个头小所以用了一个,如果买那种散装的可以少放点鸡肉。
分类:
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