奶香玫瑰馒头

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  1.南瓜切片放入锅中蒸熟。（一起做了紫薯的，所以就放一起蒸了。没有单张的南瓜图片了。）
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  2.蒸熟的南瓜装入保鲜袋用檊面仗来压成茸。
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  3.南瓜茸放入碗中，加入糖、奶粉、发酵粉。
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  4.步骤3拌均后加入面粉和成团，使劲揉，做到三光（盆光、手光、面光）。
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  5.揉好的面盖上保鲜膜发酵一小时后，捏成小块擀成约六厘米的圆片。六张重叠一起，用筷子在中轴压一道痕。搓一个长六厘米，两头尖的条状作为花蕊。
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  6.花蕊放在面片末端一起卷到前端。
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  7.用水果刀从用筷子压了的痕迹处切开。
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  8.整理花瓣。
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  9.作的玫瑰花放入锅中，盖锅盖。开大火蒸七分钟。关火后等片刻取出。

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