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莴笋叶肉馅饼
独家
花鱼儿
初级
煎
清淡
半小时
主料
面粉
250克
肉末
200克
莴笋叶
适量
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
莴笋叶肉馅饼的做法步骤
1.
食材:面粉。
2.
肉末。
3.
莴笋叶。
4.
将莴笋叶洗净捞出。。
5.
放在案板上切碎。
6.
放入盆中,加点盐捏一捏捞出,挤干水分,待用。
7.
在肉末中加点料酒、酱油。
8.
合入莴笋叶,搁入点鸡精。
9.
拌匀成馅料。
10.
在面粉中加一些水和成面团,盖上盖醒一下。
11.
在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子压扁。
12.
再在面皮上放上馅料。
13.
包好,剂口朝下压成小饼。
14.
取平底锅置火上,倒入少许油烧热,放入小饼用中小火煎成两面金黄,即可。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共14步)
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