宫保山药

小家有女初长成发布

宫保山药

跟人学了一道美食：宫保山药，今日就想与亲们一同分享。

食材明细

主料

辅料

宫保山药的做法步骤

1.准备山药丁和去壳去皮的熟花生（山药洗净去皮，切成二指宽的方丁；我是用买来的熟花生做食材）。
2.准备一个大碗，两勺的豌豆淀粉加入清水搅成淀粉汁。
3.将山药丁放入淀粉液中挂浆。
4.起锅做油。
5.油烧热后，爆香葱姜蒜默。
6.倒入山药丁。
7.进行翻炒。
8.倒入去皮的花生。
9.进行煸炒。
10.加入食盐。
11.加入蚝油。
12.加入五香粉、自制味精进行翻炒。
13.盛盘上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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