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腊肉炒菜花甜豆
elmonte
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老公朋友给了一包自家晒的腊肉,今年腊肉超多的。😀
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
菜花
1个
甜豆
200g
胡萝卜
2根
腊肉
1.5条
辅料
蚝油
2大匙
糖
1/2茶匙
玉米油
1/2大匙
蒜
5瓣
腊肉炒菜花甜豆的做法步骤
1.
菜花切小朵,洗净。
2.
甜豆摘洗干净。
3.
胡萝卜去皮切片。
4.
腊肉切片。
5.
蒜去皮剁末。
6.
热油锅,先把肥的腊肉煸出油。
7.
放入蒜末和瘦的腊肉炒一下。
8.
放入胡萝卜翻炒。
9.
放入菜花炒匀,撒少许水焖煮2分钟。
10.
放入甜豆炒匀。
11.
倒入蚝油和糖炒至甜豆熟透。
12.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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