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蒜苗鱼碎
独家
鱼先生鱼
发布
简单
炸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
鱼块
随意
辅料
蒜苗
2棵
姜
1小块
生抽
1大勺
蚝油
1勺
盐
适量
蒜苗鱼碎的做法步骤
1.
我这是一鱼两吃,请自动忽略酸菜跟小盘的鱼之类😜鱼切小块,蒜苗白跟生姜切碎,蒜苗绿的部分切段
2.
热锅下油,油温高了下鱼块炸,下点盐,炸黄翻面继续炸,尽量把鱼弄小的,那样又入味又香
3.
我用另外的锅放点油,炸蒜苗白和姜,爆锅,下炸好的鱼
4.
把鱼倒进去后翻炒下,加生抽蚝油,蒜苗继续翻炒
5.
炒匀后出锅。
分类:
热菜
家常菜
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