家常菜—红烧桂鱼独家

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家常菜—红烧桂鱼

食材明细

主料

辅料

红烧桂鱼的做法步骤

1.桂鱼去除内脏，清洗干净，用生抽，胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉腌制半小时待用。
2.生姜切丝待用。
3.圣女果准备三个备用。
4.不粘锅烧热倒入玉米油，放入桂鱼，煎至两面偏黄。
5.调入少许生抽。
6.调入少许辣椒酱。
7.调入少许白糖，加入适量开水，中火焖20分钟，
8.加入圣女果，豌豆大火焖2分钟，大火收汁。入盘即可。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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