红菜椒炒肉片

小家有女初长成发布

红菜椒炒肉片

红菜椒个大皮厚让其入味，必须多炖才行。

主料

红菜椒两个
猪肉50克

辅料

葱末适量
食盐半勺
豌豆淀粉适量
菜籽油两勺
五香粉1/4勺
自制味精1/4勺
红油豆豉半勺
姜末适量

红菜椒炒肉片的做法步骤

1.准备食材。
2.红彩椒洗净后去籽，手撕碎后盛盘。
3.准备50克的猪肉切成片，待用。
4.肉片用水抓过后倒入半勺食盐。
5.加入五香粉。
6.加入自制味精。
7.加入淀粉。
8.抓拌均匀。
9.起锅做油。
10.肉片下锅煸炒。
11.断生后盛出。
12.准备葱姜末。
13.起锅做油。
14.爆香葱姜末。
15.倒入红彩椒加入食盐翻炒。
16.加入五香粉。
17.加入自制味精。
18.加入红油豆豉。
19.倒入清水闷煮。
20.导入断生的肉片。
21.倒入淀粉液收汁。
22.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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