水果小方 独家

1.红心(白心也可)火龙果汁，淀粉和澄粉(澄粉的作用是使成品看起来更晶莹剔透)。

2.淀粉和澄粉放入果汁里搅拌成无颗粒的糊糊。

3.倒入不沾锅里，小火加热。

4.边热边搅拌，至液体完全成呈固体。

5.找一个容器，铺保鲜膜，放入做好的果糕。按压成型，放冰箱冷藏室降温。

6.凉后切成小块即可。

7.也可在容器里放椰蓉，放入果糕蘸满。