南瓜炖牛肉

丹青竹韵发布

南瓜炖牛肉

此汤功效：解毒消痈，补中益气。适用于咳吐脓痰、不欲进食者

食材明细

主料

辅料

南瓜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉切小块
2.用开水汆烫～
3.牛肉放入电压力锅，加姜片、洋葱末、花椒粉
4.旋钮至“汤”
如用普通炒锅，则用大火烧开后，用中小火炖大约45分钟至1小时左右，视食材量和你家的煤气火力而定。
5.南瓜一块～
6.去皮去籽切块
7.放入砂锅中
8.电压力锅减压后，将炖过的牛肉块与南瓜块一起入砂锅，大火烧开，用小火煮半小时左右，加盐调味即可。
9.原汁原味～

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