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玉米面蒸饺
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寻梦一ZbDu
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包饺子剩了点馅,做了这个玉米面蒸饺。
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
玉米面
100克
普通面粉
200克
酵母
3克
白糖
1勺
辅料
包饺子剩馅
适量
玉米面蒸饺的做法步骤
1.
包饺子剩了一些馅,猪肉韭菜馅。包了几个玉米面蒸饺。
2.
100克玉米面用开水烫一下,晾凉加200克普通面粉,3克酵母,1小勺白糖和成面团。
3.
放冰箱发酵一夜。
4.
这是发酵好的面。
5.
玉米面非常好揉,揉光滑就可以了。
6.
切剂子。
7.
包饺子。
8.
包好了。
9.
放锅里饧二十分钟。然后和蒸馒头一样开锅后再蒸二十分钟关火后过两分钟开盖。
10.
䒱好了。
11.
猪肉韭菜馅。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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