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猪猪栗蓉包
tgcyy
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今年是猪年,做一款萌萌哒猪猪栗蓉包,祝各位猪事顺意,猪年大吉!
中级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
栗蓉馅
适量
辅料
酵母
少许
水
适量
红色素
一滴
猪猪栗蓉包的做法步骤
1.
温水融化酵母。
2.
加面粉和成面团,切一块小面团,加一滴红色素揉匀。
3.
粉色面团擀开,圆形的做猪鼻子,三角形是猪耳朵。
4.
白色面团分成5份,包入栗蓉馅。
5.
收口朝下,稍稍按扁,沾水装上猪耳朵、猪鼻子。用牙签扎孔,做猪眼睛和鼻孔。
6.
摆入蒸锅,醒发20分钟。
7.
醒发至包子变大,手感轻盈,中小火蒸20分钟。
8.
时间到,关火,焖10分钟后在揭盖。
小窍门&温馨提示
关火后不要急着揭盖,否则包子会塌陷。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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