脆皮饺子独家

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脆皮饺子

主料

剩饺子数个

辅料

水淀粉适量

脆皮饺子的做法步骤

1.剩饺子。
2.锅里注油烧热，放入饺子，中小火煎。
3.一面煎至金黄后翻面，把各个面都煎至金黄，煎时可以喷点水。
4.盖上盖子，这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。
5.饺子各面都煎好后倒些水淀粉进入。
6.煎至水淀粉定型酥脆即可。
7.

分类：主食饺子

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