玉米面核桃饼

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玉米面核桃饼

“玉米面核桃饼”是粗粮细作的一款茶点，虽然冠名玉米面，但一定要和面粉搭配，因为玉米面不易成型。至于形状完全可以按照自己喜欢的去做，圆的、方的都可以。

主料

辅料

玉米面核桃饼的做法步骤

1.主辅料：玉米面、面粉、核桃仁。
2. 把玉米面和面粉混合后过筛。
3. 把白糖放入盆中，加入泡打粉、玉米油搅拌均匀。
4. 放入混合好的粉料。
5.加入纯净水，和成软面团
6. 把面团擀成1cm厚面饼，用圆形模具压成生坯
7. 把生坯装入烤盘。
8. 每个生坯上面放一块核桃仁。
9.烤箱180度，中下层烤制10分钟，然后移至中层烤5分钟即可。
10. 取出晾凉。
11.

小窍门&温馨提示

1、玉米面和面粉的比例1:1
2、白糖可以按照自己的口味添加。
3、烤箱的温度仅供参考。

分类：烘焙

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