肘子烩山药

• 
  1.把山药去皮洗净、切滚刀块。
• 
  2. 把“熟肘子”切块放入锅中。
• 
  3. 放入山药块，加适量水。
• 
  4. 烧开后、放几块葱姜。
• 
  5.烩制10分钟，中间翻拌一次。
• 
  6. 至山药熟透，加少许盐补充调味。
• 
  7. 出锅盛入碗中，即可上桌。

小窍门&温馨提示