猪肉麻蛤饺子 独家

1.开水锅中放入麻蛤煮至张嘴就熟啦。

2.取出麻蛤肉，剁碎。

3.适量猪肉馅。

4.葱姜末备用。

5.白菜洗净剁碎挤出水份备用。

6.适量面粉分次加入少许清水活成面团醒一会。

7.肉馅中加入少许清水搅打开。

8.加入少许黄豆酱油，生抽调色。

9.加入葱姜末，香油，盐，鸡精，花生油调匀。

10.放入麻蛤肉调匀。

11.调匀肉馅。

12.放入剁好的白菜。

13.做好的麻蛤肉馅。

14.将面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。

15.取适量肉馅放入面皮中，包成饺子。

16.今天正月初八，有盒子加八，越过越发的说法，我就先包了16个盒子，后面包的饺子。

17.全部包好。

18.煮熟的饺子！

19.捣些蒜泥，放入香醋，香油，做成蒜泥汁，更加美味。

20.咬一口，鲜美四溢😄。