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猪肉麻蛤饺子
独家
筠旸JY
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
适量
麻蛤
适量
白菜
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
姜末
适量
猪肉麻蛤饺子的做法步骤
1.
开水锅中放入麻蛤煮至张嘴就熟啦。
2.
取出麻蛤肉,剁碎。
3.
适量猪肉馅。
4.
葱姜末备用。
5.
白菜洗净剁碎挤出水份备用。
6.
适量面粉分次加入少许清水活成面团醒一会。
7.
肉馅中加入少许清水搅打开。
8.
加入少许黄豆酱油,生抽调色。
9.
加入葱姜末,香油,盐,鸡精,花生油调匀。
10.
放入麻蛤肉调匀。
11.
调匀肉馅。
12.
放入剁好的白菜。
13.
做好的麻蛤肉馅。
14.
将面团揉匀,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
15.
取适量肉馅放入面皮中,包成饺子。
16.
今天正月初八,有盒子加八,越过越发的说法,我就先包了16个盒子,后面包的饺子。
17.
全部包好。
18.
煮熟的饺子!
19.
捣些蒜泥,放入香醋,香油,做成蒜泥汁,更加美味。
20.
咬一口,鲜美四溢😄。
21.
再来一个!
分类:
主食
家常菜
饺子
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