蒜蓉上海青

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蒜蓉上海青

上海青是最为常见的小白菜品种，一年四季都有，烹制上海青的时候要旺火爆炒，才能保持清脆的口感和营养价值。

食材明细

主料

上海青适量

辅料

蒜蓉上海青的做法步骤

1.上海青洗净。
2.葱、姜切片/丝，大蒜切碎。
3.锅内油热加入葱、姜爆香。
4.倒入上海青快速翻炒。
5.加蒜蓉翻炒，蚝油、盐调味。
6.盛盘。

分类：热菜家常菜

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