鸡蛋青菜豆粑独家

☀太阳花🌸

鸡蛋青菜豆粑

豆粑是老家的一种特制食品，由大米和绿豆，黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富

主料

青菜一颗
鸡蛋一个
豆粑一两

辅料

鸡蛋青菜豆粑的做法步骤

1.青菜洗净切碎。
2.锅里加两碗水烧开。
3.加入适量盐。
4.加大猪油。
5.打入一个鸡蛋。
6.鸡蛋定型后倒入青菜。
7.水开后放入豆粑煮二十分钟，起锅前加少许生抽。
8.成品。

小窍门&温馨提示

豆粑很干很难煮，要多加水煮的时间尽量长一点。

分类：粥

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