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黑木耳荸荠炒鸭蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
荸荠
8个
黑木耳
5克
鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法步骤
1.
食材:荸荠(已清洗去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、鸭蛋
2.
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3.
将荸荠放在案板上切成片,待用。
4.
将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.
接着,合入切好的荸荠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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