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鸡丝炒口蘑
Qiuyue0815
一款家常菜肴,鸡肉滑嫩,口蘑清香。
初级
炒
原味
二十分钟
主料
鸡肉
120g
口蘑
110g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
鸡丝炒口蘑的做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸡肉切丝。
3.
调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。
4.
口蘑切片焯水。
5.
热锅冷油,放入鸡丝快速滑炒。
6.
炒至鸡丝变色出锅备用。
7.
底油,放入葱、姜、蒜、花椒粉、炒出香味。
8.
放入口蘑翻炒,调入酱油。
9.
放入鸡丝翻炒。
10.
调入盐、鸡粉翻炒出锅。
小窍门&温馨提示
口蘑焯水不宜太长
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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