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刀切红枣馒头
尔东叶
不用吐核的枣馒头,补气补血又美容养颜。这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣,更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。
初级
蒸
甜味
三小时
主料
小麦粉
500g
红枣
200g
辅料
酵母粉
适量
刀切红枣馒头的做法步骤
1.
盆中加小麦粉、酵母粉。
2.
加水和成面团醒发。
3.
红枣洗干净。
4.
红枣去核取肉切碎。
5.
红枣倒入醒发好的面团中揉均匀静置10分钟。
6.
静置好的面团搓成长条。
7.
再切成段成馒头坯。
8.
蒸锅加凉水,将馒头坯入锅开火蒸。
9.
蒸熟即可出锅享用。
小窍门&温馨提示
1、喜欢偏甜,和面时可以加些白糖。
2、蒸制时间以馒头熟为标准。
分类:
主食
面食
馒头花卷
查看全部(共9步)
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