鸡蛋炒荞麦面独家

花鱼儿

鸡蛋炒荞麦面

主料

辅料

鸡蛋炒荞麦面的做法步骤

1.食材：荞麦面
2.鸡蛋
3.葱段
4.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
5.打成蛋液，待用。
6.将荞麦面拆开包装下入沸水中焯一下捞起。
7.放入凉水中过凉，捞出待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9.接着，合入荞麦面翻炒一下。
10.然后，搁入葱段，加点盐、鸡精调味炒匀即成。

分类：主食家常菜

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