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鸡蛋炒荞麦面
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
荞麦面
1包
鸡蛋
1只
辅料
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋炒荞麦面的做法步骤
1.
食材:荞麦面
2.
鸡蛋
3.
葱段
4.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5.
打成蛋液,待用。
6.
将荞麦面拆开包装下入沸水中焯一下捞起。
7.
放入凉水中过凉,捞出待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9.
接着,合入荞麦面翻炒一下。
10.
然后,搁入葱段,加点盐、鸡精调味炒匀即成。
分类:
主食
家常菜
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