摊软饼

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  1.碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水，打入一只鸡蛋。
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  2.用筷子搅拌均匀，和成粘稠适中的面糊。
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  3.平底锅上刷油。
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  4.开小火，舀入适量面糊倒入锅中摊平。
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  5.一面煎熟后翻一面，两面煎熟即可。

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