鲜橙果冻

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鲜橙果冻

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。常人在饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。因此，鲜橙果冻也是节后收脂刮油的凉爽的甜品。

食材明细

主料

橙子两个

辅料

吉利丁片4克
法式烘焙碗1个

鲜橙果冻的做法步骤

1.准备橙子两个。
2.切成4半。
3.将橙子肉挖出来。
4.切成小块。
5.用榨汁机来榨汁。
6.榨成汁。
7.将4克吉利丁片在清水中泡软。
8.用法式烘焙碗将泡软的吉利丁片放入。
9.加入鲜橙汁并加入适量的水，开小火煮沸。
10.无需煮太久（会出现苦味的）。
11.倒入半圆的橙子碗中。
12.在冰箱冷藏室冷藏两个小时以上。
13.成品图。
14.成品图。

分类：小吃

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