猪油煎糯米糍粑独家

红米乐呵发布

猪油煎糯米糍粑

家乡的糍粑都是年前做好，用水泡着，每天换两次水，吃到年后。用猪油煎好的糍粑，沾上白糖、芝麻吃，特好吃，儿时的味道。

食材明细

主料

辅料

猪油煎糯米糍粑的做法步骤

1.将糯米糍粑，用流动水搓洗净。糯米糍粑水泡后，外面有一层粘粘的。
2.将糍粑切成块。
3.不粘锅放猪油。
4.放入糍粑小火煎。
5.盖上锅盖，用小火慢煎。
6.将一面煎黄，翻面，煎软后还是成一家了。将错就错，就这样吃也蛮好吃的。
7.另一面煎黄后，关火，撒入芝麻，利用锅体余热把芝麻烤香。
8.将糍粑盛入盘子里，撒上芝麻、白糖即可。

分类：小吃

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